Resep Kue Mendut Ketan Hitam - Masih kembali bersama Blog saya yang membahas tentang Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan, hari ini saya telah memposting Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan terbaru yang berjudul Resep Kue Mendut Ketan Hitam dan sumber artikel ini saya dapat dari acara televisi, majalah, internet bahkan beberapa adalah karya saya pribadi. semoga artikel yang saya update ini menjadi sangat bermanfaat bagi pembaca
Judul Artikel : Resep Kue Mendut Ketan Hitam
Silahkan Baca Juga
Resep Kue Mendut Ketan Hitam _ kue tradisional ini sangat cocok buat sajian saat ada tamu ataupun kolega yang berkunjung. . . tak hanya enak tapi kue ini adalah kue tradisional yang tak pernah lekang oleh jaman. . . 
BAHAN KULIT :
- 150 gram tepung ketan
- 75 gram tepung ketan hitam
- 50 gram gula halus
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 200 gram kentang kukus, dihaluskan
BAHAN KUAH :
- 2 1/2 sendok makan tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 400 ml santan dari 1 butir kelapa
BAHAN ISI :
- 1/2 butir kelapa muda, dikupas lalu diparut kasar
- 100 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT :
- Uleni bahan kulit lalu diamkan 15 menit. Bagi adonan menjadi 30 buah.
- Masak bahan isi sampai kering, angkat lalu dinginkan. Tipiskan kulit masukkan
- bahan isi lalu bulatkan kembali.
- Buat contong dari daun pisang. Masukkan satu bulatan bugis, siram dengan campuran bahan kuah yang sudah direbus.
- Lipat ujung daunnya lalu kukus selama 25 menit.
Untuk 30 buah
Tags enak, kue basah, KUE KUKUS, lezat. kue tradisional
Postingan Terbaru Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan
Terimakasih telah membaca artikel kami yang berjudul Resep Kue Mendut Ketan Hitam semoga dapat membantu untuk kebutuhan sehari-hari seperti referensi tugas sekolah/perkuliahan, pekerjaan ataupun hanya menambah ilmu pengetahuan bagi para pembaca, apabila artikel ini berguna mohon bagikan ke teman-teman atau kerabat, semoga blog Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan menjadi blog yang beretika dan tidak merugikan pihak manapun