Resep Masakan Udang Saus Asam Manis dan Pedas Khas Padang - Masih kembali bersama Blog saya yang membahas tentang Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan, hari ini saya telah memposting Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan terbaru yang berjudul Resep Masakan Udang Saus Asam Manis dan Pedas Khas Padang dan sumber artikel ini saya dapat dari acara televisi, majalah, internet bahkan beberapa adalah karya saya pribadi. semoga artikel yang saya update ini menjadi sangat bermanfaat bagi pembaca
Judul Artikel : Resep Masakan Udang Saus Asam Manis dan Pedas Khas Padang
Silahkan Baca Juga
Resep Masakan Udang Saus Asam Manis dan Pedas Khas Padang - siapa yang tidak menyukai hidangan satu ini.. hidangan laut yang digenmari semua orang,,, rasanya yang empuk-empuk gurih ini ternyata lebih nikmat bisa bila di masak dengan bumbu saus asam manis yang super duper pedas... pasti membuat lidah kita ingin nambah-nambah lagi...
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 500 gram udang, kupas bersih
- 1/2 sdt merica bubuk
- gula dan garam secukupnya
- minyak untuk menumis
- 1 btg serai, diiris tipis
- 3 lembar daun jeruk
- 3-5 sdm saus tomat
- 100 ml air atau secukupnya
- 1-2 sdt air jeruk nipis/lemon
- 2 buah asam kandis (*mimin: pakai asam jawa)
Bumbu yang perlu dihalus:
- 5-6 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 2 cm jahe
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit
- Lumuri udang dengan sedikit garam dan sebagian air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.
- Masukkan udang, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
- Masukkan saus sambal (saya pakai saus tomat) dan saus tiram. Tuang air. Aduk rata.
- Tambahkan asam kandis dan sisa air jeruk nipis.
- Tambahkan merica bubuk, gula dan garam secukupnya. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sipa disajikan
Resep Masakan Udang Saus Asam Manis dan Pedas Khas Padang - mmm... cabe 20 ?? pedas bukan main.. tapi kalo ingin yang pedas lagi boleh ditambah kog cabe nya.. asal jangan sampe 1 kg yaa ( hihihi ) ntar bisa mules lho... ^_^
Tags Cara Membuat Kue, cara Membuat Udang Saus Asam Pedas, Ho To Make, Masakan Udang, Resep Masakan, Resep Masakan Indonesia, Resep Masakan Padang, Resep Masakan seafood, Resep Masakan Udang, Seafod
Postingan Terbaru Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan
Terimakasih telah membaca artikel kami yang berjudul Resep Masakan Udang Saus Asam Manis dan Pedas Khas Padang semoga dapat membantu untuk kebutuhan sehari-hari seperti referensi tugas sekolah/perkuliahan, pekerjaan ataupun hanya menambah ilmu pengetahuan bagi para pembaca, apabila artikel ini berguna mohon bagikan ke teman-teman atau kerabat, semoga blog Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan menjadi blog yang beretika dan tidak merugikan pihak manapun