Resep Kue Bolu Buah Naga Merah Lezat
Resep Kue Bolu Buah Naga Merah Lezat - sekarang ini yang paling tenar adalah buah naga,,, mmmmm... yah namanya cukup unik ya . . . . apalagi khasiatnya buat kesehatan.. konon bisa menyembuhkan penyakit mata minus,,, jika dikonsumsi terus menerus . . . . dan juga mungkin banyak atau sebagian orang yang tidak menyukai buah-buahan,,, nah disini saya mau berbagi resep dengan bahan dasar buah-buahan.. tepatnya buah naga merah... yuuukkk tengok resepnya....
Resep Kue Bolu Buah Naga Merah Lezat
Bahan - bahan :
• Gula 380 gram
• Tepung Segitiga Biru 375 gram
• Telur (kuning dan putih) 3 butir
• Ovalet/SP/TBM 11 gram
• Baking Powder 2 gram
• Air Soda/FN/Sprite Putih 150 ml
• Air Santan/Kara 100 ml
• Kertas Cup 20 lembar
Cara membuat:
- Masukkan gula, telur, ovalet, kocok/mixer dengan kecepatan 3 (tinggi) sampai putih dan pastikan gula benar-benar hancur.
- Masukkan air soda, air santan dan Buah Naga Merah/ Putih sampai tercampur rata dengan angka 1 diatas.
- Campurkan tepung terigu segitiga biru dengan baking powder lalu masukkan adonan 1 dan 2, kecepatan mixer 1 (rendah) kurang lebih 3 menit
- Setelah 1, 2 dan 3 tercampur rata, dimixer dengan kecepatan 3 (tinggi) kurang lebih 1 menit.
- Siapkan panci pengukus/ dandang, pastikan air sudah mendidih (keluar uap)
- Kukus + selama 20 menit dengan api besar
- Sajikan setelah dingin
Silahkan dicoba !!!! ^_^