Dadar Gulung Ijo
hay,,hay,,,hay,,men temen karang saya posting resep jajanan basah ne,,, dadar gulung ijo men ,, berisi pisang dan keju,, pasti mantap dah dimulut,, darai pada beli mending buat sendiri ajah,, kan hemat biaya tuh,, bisa buat belajar masak juga bagi cewek-cewek,, mau tau caranya ??? ayoooo dilihat men temen,,,,,,
Bahan :
Cara Membuat :
Bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 15 garm maizena
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm gula pair
- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa atau bisa diganti dengan susu cair.
- pewarna makan ijo
- Pisang Kepok matang, potong sesuai selera, tumis sebentar dengan mentega sampai berubah warna.
- Keju parut
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kering, lalau masukkan telur, aduk dengan wisk
- Masukkan santan/ susu aduk hingga tercampur rata, kalo kurang encer bisa ditambah,
- Panaskan teflon, jika sudah panas olesi minyak kemudian masukkan adonan dengan ukuran 3 sendok makan, ratakan, masak hingga matang.
- Beri isian selagi adonan dadar panas, lipat dan gulung seperti melipat amplop.
- Sajikan selagi hangat.