Resep Bola-Bola Bakso Udang Sederhana dan Nikmat
Resep Bola-Bola Bakso Udang Sederhana dan Nikmat - bila kita mendengar kata "Bakso" pasti kalian sudah tak aneh dan asing ditelinga kita ya guys.. yups bakso adalah kuliner yang sering dan bahkan sudah kita jumpai di plosok negeri,, namun pasti yang namanya Bakso identik dengan berbahan dasar daging, ayam atau ikan,, nah kali ini El akan membagikan resep Bakso yang berbahan dasar Seafood atau makanan laut.. yuh dicoba,,,!!!!
Bahan-bahan Resep Bola-Bola Bakso Udang Sederhana dan Nikmat :
- 250 gram udang besar, kupas dan giling halus
- 1 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa ( bila suka )
- air es secukupnya
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm seledri ( cincang )
- Campur udang dengan tepung maizena, bawang putih, seledri, penyedap rasa garam, dan gula.
- Beri air es dan aduk hingga rata dan sampai adonan bisa dibentuk bulatan. ( dicipi dulu guys,, sapa tau ntar kurang berasa bumbunya )
- Panaskan air sampai mendidih.
- Masukkan bulatan bakso.
- Masak sampai bakso sudah mengapung.
- Angkat dan sajikan.
Bola-bola bakso ini bisa disajikan dengan kuah bakso lengkap dengan tahu dan gorengan alias pangsit lho,, tapi kalo untuk lauk si kecil juga bisa digoreng atau bahkan bisa dimasak lagi engan bumbu rica-rica atau BBQ.. oke selamat mencoba dan menikmati Resep Bola-Bola Bakso Udang Sederhana dan Nikmat ... see you next Recipes...