Resep Kue Chocolate Cake In Jar Manis dan Lembut
Bahan bahan yang diperlukan
Butter Cream:
- 250 gram Merry Whip2 sdm pasta mocca
- 1 sdm rum (optional)
- 250 gram gula cair/ simple syrup
- 250 gram Shortening (mentega) putih
- 15 gram susu full cream bubuk
Cake:
- 9 kuning telur25 gr coklat bubuk
- 1/4 sdt garam
- 130 gram gula pasir
- 4 putih telur
- 1/4 sdt baking powder
- 125 gram margarin, lelehkan
- 1 sdt pasta coklat
- 100 gram tepung terigu protein sedang
Cara membuat Resep Kue Chocolate Cake in Jar Manis dan Lembut :
Cake:
- Kocok telur, gula dan garam hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan ayakan tepung, aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan margarin cair dan pasta coklat, aduk perlahan hingga rata. A
- duk balik dari bawah keatas agar margarin cair tidak turun dibawah sehingga margarin cair dapat tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam 2 loyang 20x20x4 cm yg sudah dioles margarin dan dialas kertas roti. (Dapat juga langsung dimasukkan ke dalam jar, tergantung mau dibuat seperti apa)
- Oven dengan suhu 190′ C selama kurang lebih 15 menit, hingga matang. Lakukan tes tusuk.
- Setelah matang, keluarkan cake dari loyang, potong bentuk bundar sesuai ukuran jar.
- Lakukan hingga semua cake terpotong bundar seukuran jar.
- Susun didalam jar selingi dengan butter cream dan beri sedikit hiasan.
Butter cream:
- kocok semua bahan hingga lembut, mengembang dan berjejak. Sisihkan.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder. Sisihkan.
Resep Kue Chocolate Cake In Jar Manis dan Lembut siap untuk dihidangkan..hehehe... selamat menikmati dan terimakasih sudah mampir ke blog saya....