Resep Camilan Keripik Bawang Sederhana
ResepCamilan Keripik Bawang Sederhana – Keripik Bawang adalah
kue kering goreng yang disajikan dihari istimewa. .tak lengkap rasanya tanpa
menyuguhkan camilan yang satu ini. . . keripik ini memiliki tekstur yang garing
dan renyah membuat suasana anda bersama keluarga dan kerabat semakin ramai dan
juga asyik sembari menonton acara televisi kesayangan anda. . . pembuatan
keripik ini relative mudah saja. . . kita tak perlu repot-repot.. . harus ini
dan itu.. . berikut ini adalah bahan dan cara pembuatannya, yuk buat sama-sama
dan sajikan untuk keluarga / kerabat anda !!!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung sagu
- ½ sdt baking powder
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 batang daun kucai, diiris halus
- 1 sdt garam
- 5 siung bawang merah, dihaluskan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- minyak untuk menggoreng, secukupnya
- Campur tepung
terigu, tepung sagu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan bawang
merah, bawang putih, telur, santan, dan kucai. Aduk rata hingga menggumpal
.
- Giling tipis
adonan di gilingan mi dengan ukuran paling tebal (nomor 7) 2-3 kali
giling sampai licin. Turunkan gilingan.
- Giling lagi dengan
mengurangi ketebalan, 2-3 kali sampai licin.
- Begitu
seterusnya hingga ketebalan no.1.
- Potong – potong
segitiga bergerigi atau sesuai selera.
- Goreng di dalam
minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Keripik bawang
siap dihidangkan.
Untuk
310 gram
Bila anda lebih suka diberi bumbu lagi juga bisa
saja. . . gula tepung atau bumbu keju dll. . . makan rasanyapun akan lebih
nikmat lagi. . . pasti sajian dari Resep Camilan Keripik Bawang Sederhana disukai banyak orang . . . yuk lihat resep yang lainnya. . .