Resep Dorayaki isi Kacang Hijau
Resep Dorayaki isi Kacang Hijau - ehemm... kawan-kawan siapa yang suka lihat DORAEMON ??? Hehehehe... kalian tahu gak makanan kesukaan Doraemon ??? mmmm.. yups pasti tahu ya dan tak asing lagi dengan Kue DORAYAKI ... Elia kali ini posting Kue Dorayaki karena terinspirasi dari Resep Chef farah Queen.. tadi chef farah bikik kue dorayaki.. nah jadi Elia pengen berbagi resep DORAYAKI.. ayok dah kita lihat sebentar...
Resep Dorayaki isi Kacang Hijau
Bahan Kulit Kue Dorayaki :
- 180 gr tepung terigu
- 150 gr gula halus
- 1/2 sdt baking powder
- 3 butir telur
- 1 sdt Madu
- Air secukupnya
Bahan Isi Kue Dorayaki :
- ¼ kg kacang hijau
- Gula secukupnya
Cara Membuat Kue Dorayaki :
- Campurkan telur, tepung terigu, gula pasir baking powder, dan madu kemudian tambahkan air secukupnya, buat adonan dorayaki agar kental mirip adonan martabak
- Siapkan cetakan kue dorayaki yang telah dipanaskan serta sudah diolesi dengan minyak / mentega kemudian masukan adonan kue dorayaki kedalam cetakan, jika tampak kuning kecoklatan, angkat.
- Untuk isi Dorayaki rebus kacang hijau dan kemudian buang air rebusannya, setelah itu haluskan kacang hijau dan tambahkan dengan gula. Panaskan isi kue dorayaki dalam kuali hingga sedikit mengering.
- Ambil dua buah kulit kue dorayaki yang telah kita masak, Kemudian salah satunya diberi kacang hijau dan kulit satunya sebagai penutup. Tekan tekan sedikit dengan dua telapak tangan. Kue dorayaki siap dihidangkan.
mmm.... kalo dilihat kayak martabak manis yah.. hehehehe...
oh iya isian kue ini bisa diganti dengan Kacang merah, kacang tanah, mede, keju, selai coklat dll.. poko sesuai dah dengan selera lidah kawan-kawanku.. hehehe...ok selamat mencoba !!! kalo dah jadi jangan lupa Doraemon dibagi-bagi yah,,,, :P