Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Kue bolu Gulung Sarikaya Enak lembut Legit dan Anti Gagal


Resep Kue bolu Gulung Sarikaya Enak lembut Legit dan Anti Gagal - kue bolu banyak yang berminat untuk mencobanya.. siapapun itu meski dia masih belum bernah membuat kue pasti kalo pertama inging belajar dianya mau bikin kue bolu,, nah ini ada resep kue bolu untuk kalian...

Bahan-Bahan yang dibutuhkan :

  • 3 butir telur
  • 1 sendok makan santan kental instan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 sendok makan selai sarikaya untuk bahan olesan
  • vanilli secukupnya.
  • 60 gram gula pasir
  • 20 gram minyak goreng
  • 30 gram tepung ketan putih
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 15 gram tepung terigu
  • 1 tetes pewarna hijau tua

Cara Membuat Resep Kue bolu Gulung Sarikaya Enak lembut Legit dan Anti Gagal:

  1. Sebelum terburu membuat adonan kue, silahkan terlebih dahulu olesi loyang berukuran 24x24x3 cm dengan menggunakan margarin secara merata. ( kalo ingin yang lebih kecil juga tak apa-apa )
  2. setelah diberikan dengan olesan margarin ini, silahkan sisihkan sementara sebelum kita buat adonan lainnya.
  3. kocok bahan-bahan seperti gula pasir, telur dan juga emulsifier dengan menggunakan mixer pada kecepatan tinggi sampai bahan ini kaku dan mengembang secara merata.
  4. masukkan tepung ketan kedalam campuran bahan bersama dengan tepung terigu sambil diayak secara merata dan bahan ini tercampur.
  5. masukkan minyak goreng bersama dengan garam dan juga santan. 
  6. Aduk-aduk bahan ini secara merata dan jangan lupa untuk mengambil dua sendok adonan dan pisahkan bahan ini secara merata.
  7. masukkan pewarna hijau pada bahan yang dipisahkan ini, lalu aduk-aduk secara merata sampai semua bahan ini tercampur merata.
  8. masukkan bahan ini dalam piping bag atau pladtik berebntu segitiga dan sisihkan semenatara.
  9. Tuangkan adonan kue sisanya dalam loyang yang telah diolesi dengan margarin, lalu semprotkan adonan hijau d beberapa tempat dan berikan jarak. Atau anda bisa mendekorasi pemberian lapisan hijau ini dengan cantik.
  10. siapkan kukusan dan panaskan secara merata. Setelah panas, masukkan kue kedalamnya dan kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang dengan menggunakan api yang sedang.
  11. setelah matang angkat kue dan hamparkan pada permukaan wadah yang datang. Tunggu sampai agak hangat lalu berikan selai serikaya dibagian atasnya secara merata. Setelah itu, baru gulung dan padatkan dengan menggunakan tangan secara merata.


Resep Kue bolu Gulung Sarikaya Enak lembut Legit dan Anti Gagal siap disajiakan.. selamat mencoba guys...kalo ingin selai rasa yang lain boleh juga lho atau diselang seling gt...