Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / aneka cake ulang tahun / aneka cake valentine / aneka resep kue coklat / aneka resep kue untuk diet / cake hari natal / Cake Hari Raya / Cake In Jar / Cara Membuat Kue / Ho To Make / In Jar / Kuedalan Gelas / resep cake / resep kue / Resep Kue Gelas

Resep Cake in Jar Unik Imut dan Mudah

Resep Cake in Jar Unik Imut dan Mudah - banayak orang yang menyukai resep satu ini namun banyak juga yang cara penyajiannyapun hanya dihias dengan Butter Cream / Foundant... nah kali ini mimin akan post Cake in Jar.. maksudnya cake yang diwadahkan dalam gelas... dan juga di plating dengan buah-buah segar dan bermacam-macam bahan lainnya... yuk intip-intip dulu resepnya....


Bahan- bahan:
  • Strawberry Jam:
  • 200 g strawberry
  • 50 g gula pasir
  • 1 sdt yellow pectin


Pandan Sponge Cake:
  • 5 butir telur ayam
  • 150 g gula pasir
  • 175 g tepung terigu
  • 35 g mentega, lelehkan
  • 1 sdt pasta pandan

 Lychee Vanilla Mousse:
  • 250 g pure leci
  • 50 g gula pasir
  • 20 g tepung maizena
  • 4 lembar gelatin
  • 1 buah jeruk lemon
  • 1 batang vanilla
  • 500 g krim kocok

Mango Jelly:
  • 200 g pure mangga
  • 35 g gula pasir
  • 3 lembar gelatin


Cara Membuat Resep Cake in Jar Unik Imut dan Mudah:
  • Starwberry Jam:
  1. Bersihkan dan potong buah strawberry.
  2. Campur dengan gula pasir dan rebus sampai mendidih, dan simpan pada suhu ruangan.
 
  • Lychee vanila mousse:
  1. Rebus jus leci dan gula sampai mendidih.
  2. Masukkan tepung maizena, aduk rata dan tambahkangelatin dan biarkan dingin.
  3. Masukkan lemon jus dan whipped cream, aduk rata.
 
  • Mango Jelly:
  1. Rebus jus mangga dengan gula dan masukkan gelatin.
  2. Tuangkan dalam loyang/cetakan dan simpan di freezer sampai beku.

  • Pandan Sponge Cake:
  1. Kocok telur dan gula sampai kaku.
  2. Masukkan tepung diayak dan masukkan mentega cair.
  3. Terakhir masukkan pasta pandan. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dalam oven pada suhu 180 C selama 20 menit.
  5. Angkat dan dinginkan.

  • Terakhir:
  1. Siapkan toples, isi dengan strawberry jam pada dasar gelas.
  2. Isi dengan leci mousse dan masukkan bolu pandan, ditumpuk dengan mousse ditumpuk lagi dengan jeli mangga dan terakhir lapisi dengan mousse.
  3. Simpan dalam kulkas.
  4. Saat dihidangkan bisa dihias dengan aneka buah dan cokelat.

Sajian untuk 4 porsi.

Resep Cake in Jar Unik Imut dan Mudah - siap disantap... gumana ?? lumayan juga yaa bahannya !!! Lumayan banyaaakkk hihihihi.....