Resep Kue Putu Ayu ala Elia
Resep Kue Putu Ayu ala Elia - sampailah kepada resep yang istimewa, yaak resep punya saya hehehehe resep jadul yang masih banyak yang cari, mungkin kamu-kamu suka sama resep ini dan pengen belajar, oke dah langsung saja perhatikan bahan dan cara pembuatanya
Bahan :
- 75 gr gula pasir
- 125 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdt garam
- 100 ml santan agak kental, didihkan
- 1 sdt emulsifier
- kelapa parut dan garam, kukus
Cara Membuat:
Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier hingga adonan mengembang.
Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk hingga adonan tercampur rata.
Siapkan cetakan, isi dengan kelapa parut sambil ditekan agar kelapa padat. Tuangkan adonan hingga ¾ cetakan. Kukus selama 15 menit, angkat dan keluarkan dari cetakan.