Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial Natal Yang Lezat



Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial Natal Yang Lezat–kue bolu, , kue yang sangat pas disajikkan saat-saat hari raya yang istimewa seperti Hari Natal. . . bagi kalian yang merayakan natal. . sy sarankan untuk mencoba resep ini. . . ini dia resep dari si hitam lembut dan manis. . .

Bahan I untuk Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial Natal Yang Lezat:

  • 30 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 6 butir putih telur



http://resepkuelia.blogspot.com/


  • 50 gram gula pasir
  • 125 gram cokelat batang, lelehkan dengan cara tim
  • 6 butir kuning telur
  • 1/2 sdt vanili

Bahan Olesan untuk Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial Natal Yang Lezat:

  • 250 ml buttercream
  • 50 gram strawberri segar, potong kotak sesuai selera
  • 25 gram gula pasir



1. Kocok putih telur hingga mengembang.
2. Tuang gula pasir sedikit demi sedikit hingga adonan kaku.
3. Tambahkan garam, kocok lagi sebentar.

Cara Membuat Bahan II untuk Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial Natal Yang Lezat:
1. Kocok kuning telur dan garam hingga mengembang dan kaku.
2. Masukkan vanili, kocok hingga tercampur rata.
3. Tuangkan cokelat leleh dalam adonan,
4. kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Cara Membuat Bahan Olesan untuk Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial Natal Yang Lezat:
1. Kocok buttercream dan gula hingga lembut dan tercampur rata.
2. Masukkan strawberrydan aduk hingga rata sebelum dioleskan pada bolu.


1. Tuangkan sedikit adonan bahan II pada bahan I, aduk hingga rata dengan sendok kayu atau spatula.
2. Lakukan terus hingga bahan II habis dan tercampur rata dalam bahan I.
Tuang adonan dalam cetakan bolu gulung yang sudah dioles margarin dan dilapisi kertas roti.
3. Panggang dalam oven bersuhu 185 derajat celsius selama 15 menit atau hingga matang.
4. Keluarkan dari loyang, tarik perlahan kertas roti, tunggu hingga bolu tidak terlalu panas. Gulung bolu dengan bantuan kertas roti atau serbet bersih, diamkan hingga dingin.
5. Buka gulungan, oles dengan bahan olesan yang sudah dicampur potongan strawberry. Oles dengan ketebalan yang berbeda, tebal di bagian ujung dan menipis di ujung yang lain.
6. Gulung bolu mulai dari ujung yang tebal hingga ujung tipis, bisa memakai serbet bersih atau kertas roti. Diamkan setidaknya 30 menit hingga bolu gulung padat.
Iris Bolu Gulung Cokelat Natal sesuai selera, sajikan.

Selamat mencoba dan menikmati Resep Kue Bolu Gulung Coklat Spesial Natal Yang Lezat  semoga berhasil dan Natalmu menyenangkan !!!!