Resep Cake Ubi Jalar Lezat

Resep Cake Ubi Jalar - nah ini ada cake yang berbahan dasar Ubi, pasti sudah tidak asing lagi ya ditelinga temen-temen. apalagi ubi yang berwarna ungu ini rasanya manis baunya harum,, waaahhh bisa menambah semangat saat makan yah ( hahahahhaha yuch,,,husttt ).....

Bahan :

250 g ubi jalar kukus
8 butir telur
200 g gula pasir
250 g margarin
175 g tepung terigu
½ sdt vanili
½ sdt baking powder
½ sdt TBM

Cara membuat :

Blender ubi jalar kukus hingga berbentuk pasta dengan menggunakan 1 butir telur
Kocok margarine, vanili, baking powder, dan TBM sampai tercampur rata
Kocok telur dan gula pasir sampai kembang (adonan berwarna putih)
Masukkan adonan telur ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan tinggi
Masukkan adonan pasta kemudian tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula
Tuang ke dalam loyang berukuran 20x20 cm yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung
Panggang selama ± 45 menit

Hasil : 32 potong

Gimana-gimana siapa yang ingin yoooobaaa ??? hayooo tunggu apalagi... segera beli bahannya kemudian coba buat yahh....