Pizza Mini isi Sossis
Pizza Mini Isi Sossis - ini bukan Pizza sembarang Pizza, ini pizza mini tapi bagi para Kurcaci dinegeri dongeng ya ukuran gede sich...hahahahah,, ini enak lho buat camilan saat malem minggu barsama keluarga, pacar, sahabat, tunangan, dll... )@.@(
Bahan Kulit:- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 2 sdt gula pasir 115 ml air es
- 25 gram mentega putih
- 1/4 sdt garam
- 3/4 sdt ragi instan
- 10 gram susu bubuk
Bahan Toping:
- 120 gram saus tomat
- 2 buah cabai hijau besar , buang bijinya, potong kotak
- 1/2 buah bawang bombay , diiris
- 4 buah sossis, dipotong- potong60 gram keju cheddar parut untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Oles tipis saus tomat, tabur sossis, bawang bombay, dan keju parut.
- Oven 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 12 buah
nah cukup mudah bukan pizza ala rumahan...tapi bungkus pizzza setelah matang ya,, agar pizzanya nanti gak kering... ok.....