Resep Kue Dan Camilan Lezat Resep Online Makanan -
Resep Kue Kering Paling Sederhana Maknyus Ala Elia - yuk belajar bikin kue kering . yah mumpung lebaran masih beberapa bulan lagi, itung-itung buat pamer-pamerin keluarga kalo sudah bisa buat kue kering sendiri.
CARA MEMBUATNYA:
Bahan olesan:
2 kuning telur
BAHAN:
400 gr terigu protein rendah
1/2 sdt garam
3 sdm susu bubuk full cream
250 gr margarin
175 gr gula halus
1/2 sdt vanili bubuk
2 kuning telur
Bahan taburan:
4 sdm gula pasir, aduk rata dengan sejumput vanili bubuk
Catatan: untuk mendapatkan rasa kue kering yang lebih renyah, kita bisa mengganti sebagian kecil terigu dengan tepung maizena (komposisinya menjadi 350 gr terigu dan 50 gr maizena). Bisa juga dengan menyangrai terigunya terlebih dahulu sebelum dibuat adonan.
CARA MEMBUATNYA:
- Ayak terigu bersama susu, garam, vanili.
- Kocok margarin sebentar bersama gula halus.
- Tambahkan telur, kocok lagi sebentar asal rata.
- Masukkan terigu dan bahan lain yang telah diayak.
- Aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dicetak.
- Cetak adonan sesuai selera.
- Tata di atas loyang kue kering, olesi bagian atasnya dengan kuning telur, taburi dengan gula pasir.
- Panggang 30-45 menit atau hingga matang berwarna kuning keemasan.
- Dinginkan. Masukkan ke dalam toples kedap udara.
- kue siap dihidangkan
Bahan olesan:
2 kuning telur
BAHAN:
400 gr terigu protein rendah
1/2 sdt garam
3 sdm susu bubuk full cream
250 gr margarin
175 gr gula halus
1/2 sdt vanili bubuk
2 kuning telur
Bahan taburan:
4 sdm gula pasir, aduk rata dengan sejumput vanili bubuk
Catatan: untuk mendapatkan rasa kue kering yang lebih renyah, kita bisa mengganti sebagian kecil terigu dengan tepung maizena (komposisinya menjadi 350 gr terigu dan 50 gr maizena). Bisa juga dengan menyangrai terigunya terlebih dahulu sebelum dibuat adonan.